松茸，又名鬆口蘑，是一種純天然的珍惜名貴食用菌，目前全世界都不能人工培植，人們只能在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地裡找到它。
秋季滋補 一定要品上一口鮮松茸
松茸富含蛋白質、氨基酸，是秋季滋補的佳品，每年的8月到10月中旬，正是食用松茸的最佳季節，這個時候一定要滋補一點松茸，才對得起漢子的身體。
松茸的吃法其實有很多種，以下推薦幾種吃法，讓你秋季滋補到位：
菜餚：
黃油松茸，將洗淨的鮮松茸切開，放入加熱後的黃油中慢慢煎，待松茸充分飄香之後，加入精鹽即可。
烤松茸，將洗淨瀝乾的新鮮松茸切片，放在炭燒板上烤制，香味溢出的時候，夾入醬油和鹽的小碟裡，即可食用。
松茸清湯
燉品： 松茸清湯，將松茸與純水一起燉制15分鐘，加少許精鹽，即可食用。
松茸飯飯類：
松茸飯，將大米混合一些糯米淘好後泡上半個小時，將筍絲、松茸、胡蘿蔔絲、切片，加入醬油和料酒拌勻，再泡半個小時，混合後，開電飯煲蒸煮，最後十分鐘根據洗好放入青菜，攪拌之後食用，味道特別好。
松茸的保存方法：制干保存、像罐頭一樣密封，不能冷凍。
特別提示：新鮮的松茸自採集到食用一般都不超過24小時，只有鮮松茸的口感最好，它能調高人體免疫力，抑制腫瘤，是秋季最好的滋補佳品
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